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  • 学習し始めた企業責任者
    社会システムの開発遅延、障害などで世間を騒がせました。もっとも大きな失敗は、そのときの責任者の対応の拙さです。失敗を隠す。うそをつく。同じ過ちを学習しない。

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2016/05/04

山菜を食べる 331

山菜 331

県のアンテナショップで山菜を買った。
宮城県おかひじき、信州のこごみ、山うど、茨城のほうれん草。
あく抜きの塩茹で処理をして、サラダで・あぶら炒めで食べた。
春のほろ苦さを味わいました。
春はちょっぴりほろ苦いものなのです?。・・

こごみ、おかひじき
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山うど、こごみ、たけのこ
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ほうれんそう
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鶏肉、山うど、たけのこ、人参、こごみ
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こごみ、山うど、おかひじき、人参、とまと、小松菜
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