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  • 学習し始めた企業責任者
    社会システムの開発遅延、障害などで世間を騒がせました。もっとも大きな失敗は、そのときの責任者の対応の拙さです。失敗を隠す。うそをつく。同じ過ちを学習しない。

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2017.05.29

季節の昼そば?

昼そば食べた

季節は巡る。
お昼のお蕎麦は、温かいつけ汁の鴨・鶏・肉せいろから季節ものへ。
新しいそば屋さんは、立ち喰そば屋さんが多くなっています。
立そば店の気楽さ・価格安さ・雰囲気・そばの味わいを楽しんでいます。
立そば店の一番のお客は若者サラリーマンです。そして学生、風・おじさん・外国の方・家族連れ・さらに1人女子も。です。

ちくわ天
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肉つけそば
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鳥から
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薬味そば・海老天
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いんげん天
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冷おろし
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天玉
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山菜とろろ
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明太
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冷肉つけそば
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揚げなすおろし
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きのこおろし
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たぬききつね→むじな
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明太あんかけ
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山海とろろ
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とろろ
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月夜化かし
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冷ピリ辛ねぎ
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元祖天もりの汁
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